Cà phê là một trong những thức uống yêu thích của nhiều người được chế biến từ bột của hạt cà phê đã rang. Sau khi được rang với thời gian và nhiệt độ thích hợp, cà phê sẽ được làm nguội bằng các phương pháp nhanh nhất để giữ được hương thơm nồng nàn nguyên chất. Tiếp theo hạt cà phê sẽ được bảo quản trong vòng 24h trước khi xay để mang đến những sản phẩm bột cà phê chất lượng. Hiện nay để phục vụ cho nhu cầu sử dụng cà phê bột của người dùng thì có rất nhiều đơn vị chuyên nhận xay cà phê hạt hoạt động. Vậy xay cà phê hạt ở đâu đảm bảo chất lượng?
Mục lục bài viết
Tại sao phải xay hạt cà phê?
Nói công đoạn rang xay cà phê là yếu tố quyết định đến hương vị của ly cà phê được pha ra là hoàn toàn đúng. Chỉ có những hạt cà phê được rang với thời gian và nhiệt độ thích hợp thì hương vị và mùi thơm mới đậm đà, nồng nàn. Sau khi được rang tính chất vật lý của hạt cà phê sẽ thay đổi. Hương vị của ly cà phê được quyết định bởi các chất có bên trong hạt. Bạn cần phải xay nhỏ hạt, phá vỡ cấu trúc của các chất này giúp tinh thể thấm vào bột tạo ra hương vị đặc trưng của cà phê nguyên chất.
Tuy nhiên để có thể phá vỡ những cấu trúc của các hợp chất bên trong hạt cà phê, bạn cần biết cách xay thế nào để bột đạt kích thước tiêu chuẩn với từng hình thức pha chế. Vậy nên khi có nhu cầu xay hạt cà phê bạn nên tham khảo và liên hệ với những địa chỉ nhận rang và xay cà phê uy tín, chuyên nghiệp để có được những sản phẩm đảm bảo chất lượng.
Tiêu chuẩn lựa chọn địa chỉ xay cà phê hạt uy tín, chuyên nghiệp
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều địa chỉ rang gia công cà phê. Tuy nhiên không phải ở đâu cũng mang đến cho bạn những sản phẩm hạt cà phê rang, bột cà phê xay đảm bảo chất lượng. Vậy nên khi có nhu cầu sử dụng bạn có thể dựa vào những tiêu chuẩn sau để lựa chọn nơi xay cà phê hạt uy tín, chuyên nghiệp:
- Có thời gian hoạt động lâu năm trong lĩnh vực rang xay cà phê.
- Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, làm việc nhiệt tình.
- Trang bị các loại máy móc, thiết bị rang xay cà phê hiện đại.
- Luôn sẵn sàng nhận xay cà phê với số lượng lớn nhỏ khác nhau.
- Chi phí xay cà phê hợp lý.
- Quy trình làm việc khoa học, nhanh gọn.
Nếu bạn đang băn khoăn không biết xay cà phê hạt ở đâu thì có thể tham khảo và liên hệ với những đơn vị nhận rang xay cà phê đảm bảo đáp ứng được tất cả những tiêu chuẩn trên để có được những sản phẩm chất lượng.
