Nguyên tắc sắp xếp và bảo quản hàng hóa trong kho lạnh Nguyên tắc cần nhớ khi sắp xếp và bảo quản hàng hóa trong kho lạnh đó là: nguyên tắc thông gió, nguyên tắc xuất hàng, nguyên tắc gom hàng và nguyên tắc an to