Lợi ích của rau mầm với sức khỏe con người

Rau mầm là một trong những loại rau được nhiều người biết đến vì cách trồng và chăm sóc rất đơn giản nhưng lại mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

Lợi ích của rau mầm với sức khỏe con người

So với những loại rau khác, rau mầm chỉ cần từ 05 – 07 ngày là có thể thu hoạch. Với những loại giá thể đơn giản như: giấy ăn, đất, cát, nước… rau mầm vẫn có thể sinh trưởng, phát triển và cho thu hoạch. Không chỉ có vậy, rau mầm còn mang đến giá trị dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích khác cho sức khỏe.

Rau mầm có chứa nhiều loại vitamin cần thiết cho sức khỏe của con người, chẳng hạn như vitamin B, C, E,…đồng thời còn chứa rất nhiều chất xơ, chất đạm, chất khoáng và ezim tốt cho hệ tiêu hóa. Mặc dù có thời gian sinh trường và phát triển cực ngắn nhưng giá trị dinh dưỡng mà rau mầm mang lại cao gấp 05 lần so với các loại rau khác.

Rau mầm có nhiều men kích thích tăng trưởng, giúp cơ thể tăng cường sức để kháng, chống lại các bệnh cảm cúm thông thường và giảm lượng cholesterol trong máu. Nếu những ai muốn ăn kiêng lành mạnh thì rau mầm chính là sự lựa chọn tuyệt vời nhất. Ngoài ra, rau mầm còn giúp ngăn ngừa lão hóa, chống ung thư đồng thời bảo vệ cơ thể tránh khỏi những hóa chất phóng xạ và độc hại. Chất antioxidants có trong rau mầm chúng giúp cơ thể tự tẩy rửa, trừ khử, tái tạo và chữa lành vết thương.

Với nguồn dinh dưỡng dồi dào, rau mầm là loại thực phẩm tốt đối với tất cả mọi người.

Tin tức khác

Lam lan can là gì? Cấu tạo và ưu điểm nổi bật của lam lan can

Lam lan can là gì? Cấu tạo và ưu điểm nổi bật của lam lan can

Hiện nay, có nhiều mẫu lam lan can gỗ nhựa đẹp và hiện đại xuất hiện trên thị trường đã mang lại sự lựa chọn đa dạng cho gia chủ trong trang trí ngoại t
Những mẫu lam trang trí trong nhà đẹp bằng gỗ nhựa

Những mẫu lam trang trí trong nhà đẹp bằng gỗ nhựa

Khám phá những mẫu lam trang trí trong nhà đẹp, hiện đại bằng gỗ nhựa sẽ giúp bạn có thể chọn được những mẫu thiết kế phù hợp với nội thất gia đình ...
Đặc điểm nổi bật của gỗ nhựa chống ẩm composite

Đặc điểm nổi bật của gỗ nhựa chống ẩm composite

Với ưu điểm vượt trội, ứng dụng đa dạng và giá gỗ nhựa composite khá rẻ nên vật liệu này đã trở thành lựa chọn hàng đầu trong xây dựng ngoại thất và ...
Lam che nắng là gì? Những ứng dụng của lam che nắng

Lam che nắng là gì? Những ứng dụng của lam che nắng

Tìm hiểu những mẫu lam che nắng gỗ nhựa được ưa chuộng hiện nay sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình tìm kiếm và lựa chọn mẫu lam che nắng gỗ nhựa tốt nh
Tất tần tật về sàn gỗ nhựa ngoài trời mới nhất hiện nay

Tất tần tật về sàn gỗ nhựa ngoài trời mới nhất hiện nay

Tìm hiểu ngay tất tần tật về các loại sàn gỗ nhựa ngoài trời để lựa chọn được sản phẩm chất lượng, phù hợp với nhu cầu sử dụng và không gian sống ...
Hướng dẫn cách chăm sóc mẹ sau sinh khoa học

Hướng dẫn cách chăm sóc mẹ sau sinh khoa học

Hướng dẫn cách chăm sóc mẹ sau sinh khoa học để giúp các mẹ được thư giãn thoải mái và hạn chế được các vấn đề thường gặp về sức khỏe sau quá trình ...
Xem tất cả