Tai biến mạch máu não nên ăn gì?

Chế độ ăn uống là một trong những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình điều trị và phục hồi tổn thương sau tai biến. Bên cạnh đó, chế độ ăn hợp lý còn giúp bạn có thể tránh được những nguy cơ mắc tai biến. Vậy bệnh nhân bị tai biến mạch máu não nên ăn gì và kiêng gì để giúp cho quá trình hồi phục diễn ra tốt nhất?
 

Tai biến mạch máu não nên ăn gì?
 

Những thực phẩm bệnh nhân tai biến mạch máu não nên ăn

Để có thể phòng ngừa và hỗ trợ điều trị, phục hồi những tổn thương sau tai biến một cách nhanh chóng, hiệu quả, bệnh nhân nên ăn nhiều những thực phẩm sau:

Thực phẩm chứa nhiều chất đạm như cá, thịt nạc, sữa. Những thực phẩm có chứa nhiều đạm không đơn giản chỉ là giúp cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng cần thiết mà còn hỗ trợ cho máu lưu thông tốt, giúp phục hồi các tổn thương ở tế bào não nhanh chóng, hiệu quả.
 

Tai biến mạch máu não nên ăn gì?
 

► Thực phẩm có chứa nhiều vitamin và khoáng chất như trái cây, rau xanh,…. Bạn nên ăn những thực phẩm này trong các bữa ăn hàng ngày để giúp làm giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể, ngăn chặn hiện tượng xơ vữa động mạch cũng như đột quỵ.

► Thực phẩm chứa lipid như dầu vừng, dầu đậu nành,...để bổ sung cho cơ thể chất béo từ thực vật. So với mỡ động vật, chất béo từ thực vật sẽ giúp làm giảm huyết áp, hạn chế xơ vữa, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa tai biến.

► Thực phẩm có tính cay nồng như: ớt, tỏi, gừng, hành tây,…Những thực phẩm này có khả năng ngăn ngừa bệnh tai biến hiệu quả.
 

Những thực phẩm bệnh nhân tai biến mạch máu não nên kiêng

► Thực phẩm chứa nhiều tinh bột: Thực phẩm có chứa nhiều tinh bột sẽ làm ảnh hưởng đến quá trình phục hồi tổn thương ở não (liên quan đến chuyển hóa chất tinh bột tại não). Chính vì vậy sau tai biến, bệnh nhân không nên ăn những thực phẩm có chứa quá nhiều tinh bột như: gạo, bánh mỳ, khoai tây,...

► Hạn chế sử dụng muối: Việc ăn quá nhiều muối sẽ kích thích quá trình hấp thụ nước dẫn đến tăng huyết áp. Đối với người bị tai biến mà nói, huyết áp tăng cao sẽ rất nguy hiểm.

► Chất béo động vật: Chất béo động vật không chỉ ảnh hưởng đến quá trình điều trị mà còn ảnh hưởng đến khả năng hồi phục sau tai biến. Vì vậy người bệnh nên kiêng các loại thực phẩm có chứa mỡ động vật một cách tuyệt đối thay vào đó là nên bổ sung chất béo cho cơ thể bằng dầu thực vật.
 

Tai biến mạch máu não nên ăn gì?
 

► Thực phẩm chứa nhiều vitamin K: Những món ăn có chứa nhiều vitamin K như: lòng đỏ trứng, măng tây, dâu tây, dầu ô liu,…không hề tốt với những người bị bệnh tại biến. Vậy nên hãy hạn chế sử dụng những thực phẩm này trong quá trình điều trị và phục hồi sau tai biến.

► Bên cạnh việc kiêng những thực phẩm trên, người bị bệnh tai biến cũng nên hạn chế sử dụng các chất kích thích như rượu bia, thuốc lá. Nên uống nhiều nước, tích cực vận động, luyện tập nhẹ đồng thời nên nấu đồ ăn nhừ để giúp hỗ trợ điều trị và hồi phục sau tai biến hiệu quả.

Trên đây là một số những thực phẩm mà người bị tai biến nên và không nên ăn mà VnNews24h muốn chia sẻ đến bạn đọc. Chắc hẳn sau khi tham khảo bài viết, các bạn đã biết khi mắc tai biến mạch máu não nên ăn gì để giúp cho những tổn thương nhanh được hồi phục.

Tin Sức Khỏe khác:
  • Để tiến hành sơ cứu người bị điện giật, trước tiên bạn phải ngắt nguồn điện và tách nạn nhân ra khỏi vật dẫn. Sau đó là tiến hành kiểm tra và thực hiện các bước sơ cứu đúng kỹ thuật.
  • Nguyên nhân gây ra cao huyết áp có thể là do di truyền. Bệnh đó còn có thể vì những yếu tố chủ quan như: ăn mặn, hút thuốc, stress, béo phì, lạm dụng một số loại thuốc uống,….
  • Điện giật là một tai nạn thường xảy ra. Chỉ cần dòng điện có điện thế 24V, cường độ 10 mA là đã có thể gây tử vong. Tuy nhiên nếu thời gian tiếp xúc ngắn thì sẽ tránh được mối nguy hiểm này.
  • Cao huyết áp là một loại bệnh liên quan đến tim mạch, thường xuất hiện ở người cao tuổi. Để xác định được một người có bị cao huyết áp hay không, cần dựa vào chỉ số đo của nhiều ngày liên tiếp.
  • Đối với bệnh nhân sốt xuất huyết, các loại thực phẩm có khả năng gây suy giảm hoạt động của bạch cầu và làm tăng thân nhiệt là thứ cần tránh xa. Các món ăn đó có thể kể đến như: trứng, đồ ngọt, đồ cay nóng,....
  • Vì chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và mang lại tác dụng bồi bổ, điều trị một số loại bệnh mà đông trùng hạ thảo Hàn Quốc là loại đông dược được sử dụng phổ biến nhiều nhất hiện nay.
  • Bên cạnh việc kiêng cữ một số loại thực phẩm thì người bệnh ung thư cũng cần phải bổ sung các nhóm chất cần thiết để hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh.
  • Để hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả, bệnh nhân cần hạn chế một số loại thực phẩm không tốt. Những thức ăn người bị ung thư nên kiêng có thể kể đến như: đồ chiên, đồ lên men, đồ chế biến sẵn,....
  • Khi bị sốt xuất huyết, nên ăn những món gì để mau khỏi bệnh? Hãy cùng VnNews24h tìm hiểu về những loại thực phẩm giúp hỗ trợ điều trị bệnh loại bệnh này hiệu quả.
  • Người bị bệnh tiểu đường có thể làm thuyên giảm các tình trạng, tránh được biến chứng nguy hiểm bằng cách ăn uống khoa học. Vậy bị bệnh tiểu đường nên ăn những thực phẩm gì?

Chủ đề tìm kiếm