Cách xay cà phê hạt ngon

Hạt cà phê không chỉ cần được rang với thời gian, nhiệt độ thích hợp, đạt màu sắc tiêu chuẩn mà còn phải được xay đúng cách mới tạo ra những ly cà phê thơm ngon, tuyệt hảo. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách xay cà phê hạt ngon được thực hiện như thế nào? Nếu bạn cũng đang băn khoăn về vấn đề này hãy cùng tham khảo hướng dẫn cách xay cà phê hạt ngon, đảm bảo chất lượng mà Vnnews24h.net chia sẻ.
 

Cách xay hạt cà phê ngon
 

Tại sao phải xay cà phê và xay đúng cách?

Tại sao phải xay cà phê? Hương vị của cà phê được quyết định bởi các acid và chất hữu cơ bên trong hạt đã được rang. Tuy nhiên bạn cần phải xay cà phê để phá vỡ cấu trúc ban đầu tạo điều kiện cho các hạt tinh thể bên trong hạt thấm ra ngoài.

Tại sao phải xay cà phê đúng cách? Nếu bạn xay cà phê không đúng cách thì sẽ không thể làm cho cấu trúc ban đầu của hạt bị phá vỡ. Các tinh thể trong hạt cũng không thể thấm ra ngoài nên khi pha, cà phê sẽ không đạt đến hương vị thơm ngon, tuyệt hảo. Vậy nên khi xay hạt cà phê, bạn cần lưu ý những điều sau:

Lựa chọn thời điểm và không gian thích hợp để xay cà phê. Tránh xay cà phê khi độ ẩm không khí quá thấp vì bột cà phê sẽ dễ bị khô và hỏng.

► Không nên xay bột cà phê có kích thước quá nhỏ vì khi pha, bột sẽ theo nước xuống ly và tạo thành cặn.

► Không nên xay bột cà phê quá to vì hương vị sẽ không được đậm đà. 

► Bảo quản cà phê ở nơi thoáng mát để giữ được hương vị nguyên chất nhất.

Hướng dẫn cách xay cà phê ngon tại nhà

Sau khi rang gia công cà phê hạt để xay chúng thành bột bạn có thể sử dụng nhiều phương pháp khác nhau như: xay bằng cối, xay bằng ống lăn, xay bằng các loại máy chuyên dụng. Vậy cách thực hiện xay cà phê bột bằng các phương pháp này như thế nào?

► Xay cà phê bằng cối: Xay cà phê bằng cối là phương pháp thủ công mà bạn sẽ dùng lực của cánh tay để giã nhỏ hạt. Với phương pháp này, bạn có thể dễ dàng kiểm soát kích thước của bột cà phê.

► Xay cà phê bằng ống lăn: Khi xay cà phê bằng ống lăn, bạn sẽ cho cà phê vào túi vải hoặc ni lon sau đó đặt ống lăn lên trên và lăn đều cho đến khi hạt được nghiền mịn thành bột.

► Xay cà phê bằng máy xay động cơ điện: Nếu như xay cà phê bằng chày, cối và ống lăn giúp bạn dễ kiểm soát được kích thước của bột cà phê thì máy xay động cơ điện lại không. Tuy nhiên máy xay cà phê động cơ điện sẽ giúp cho bạn có thể xay được lượng lớn cà phê trong thời gian ngắn mà không phải mất quá nhiều công sức.

► Xay cà phê bằng máy xay tay: Máy xay cà phê bằng tay giúp tiết kiệm thời gian, công sức đồng thời cũng rất dễ dàng để kiểm soát kích thước của hạt. Chính vì vậy nên đây là phương pháp xay cà phê được nhiều người lựa chọn sử dụng nhất.

Trên đây là những cách xay cà phê hạt ngon mà bạn có thể tham khảo và áp dụng. Nếu có nhu cầu rang xay cà phê hạt số lượng lớn, bạn có thể liên hệ với những công ty uy tín cung cấp dịch vụ rang xay gia công cà phê chuyên nghiệp để có được những sản phẩm đảm bảo chất lượng trong thời gian ngắn với giá rẻ.

Tin Tổng Hợp khác:
  • Giá quạt múa bao nhiêu tiền?
    Giá quạt múa bao nhiêu tiền? Hãy cùng tham khảo giá bán và cho thuê các loại quạt múa đẹp, nhiều màu sắc với chất lượng tốt trên thị trường hiện nay.
  • Tìm kiếm việc làm tại quận 9 TPHCM
    Tìm việc làm tại quận 9 TPHCM miễn phí trên 24H Quảng Cáo - Trang website đăng tin tuyển dụng miễn phí, tìm kiếm việc làm hiệu quả ở HCM và nhiều tỉnh thành khác.
  • Các công việc làm thêm dành cho bà bầu
    Bạn muốn kiếm thêm thu nhập trong thời gian mang thai? Hãy cùng tham khảo các công việc làm thêm tại nhà dành cho bà bầu mà VnNews24h chúng tôi chia sẻ.
  • Có để nước ép hoa quả qua đêm được hay không?
    Có để nước ép hoa quả qua đêm được hay không? Hãy cùng tìm hiểu xem có nên để nước ép trái cây đã được chế biến qua đêm và uống vào buổi sáng hay không?
  • Giá bàn inox hình chữ nhật bao nhiêu tiền?
    Bạn đang có nhu cầu mua bàn inox hình chữ nhật nhưng còn băn khoăn không biết sản phẩm này có giá bao nhiêu tiền? Cùng tham khảo giá bàn inox hình chữ nhật mà VnNews24h chia sẻ.
  • Cách bảo quản nước ép trái cây như thế nào?
    Cách bảo quản các loại nước ép hoa quả như thế nào? Hãy cùng VnNews24h.Net tìm hiểu về phương pháp bảo quản nước ép trái cây một cách đơn giản và hiệu quả.
  • Tìm kiếm việc làm ở quận 8 TPHCM
    Tìm kiếm việc làm ở quận 8 TPHCM miễn phí trên 24H Quảng Cáo - Trang website đăng tin tuyển dụng miễn phí, tìm kiếm việc làm hiệu quả ở HCM và các tỉnh thành khác
  • Giá ghế inox tròn bao nhiêu tiền?
    Ghế inox tròn giá bao nhiêu tiền là vấn đề được nhiều người dùng quan tâm? Hãy cùng tham khảo giá bán một số sản phẩm ghế inox tròn phổ biến trên thị trường hiện nay mà VnNews24h chia sẻ.
  • Sản phẩm đèn đá muối Himalaya là gì?
    Sản phẩm đèn đá muối Himalaya là gì? Hãy cùng VnNews24h.Net tìm hiểu về nguồn gốc, cấu tạo, thành phần và những đặc điểm của sản phẩm đèn đá muối Himalaya.
  • Điều cần lưu ý khi uống nước ép hoa quả
    Ngoài việc uống nước ép hoa quả đúng cách bạn còn cần phải lưu ý một số vấn đề để thức uống này phát huy được hết những công dụng vốn có. Vậy điều cần lưu ý khi uống nước ép hoa quả là gì?