5 món ăn dân dã nên thưởng thức nếu đến Đà Nẵng

Thành phố Đà Nẵng từ lâu đã nổi tiếng với những điểm du lịch tuyệt đẹp và là thiên đường ẩm thực với nhiều du khách. Nơi đây đặc biệt nổi tiếng với rất nhiều món ăn truyền thống.
 

5 món ăn dân dã nên thưởng thức nếu đến Đà Nẵng
 

Sữa chua muối

Món ăn đầu tiên phải nhắc đến chính là sữa chua muối - một món ăn vặt siêu kinh điển với giới học sinh, sinh viên và đương nhiên là cả với giới mộ ăn vặt ở Đà thành. Sữa chua ở đây đóng vào hũ nhựa nhỏ, gợi nhớ đến kiểu sữa chua "thần thánh" đã gắn liền với tuổi thơ nhiều người. 

5 món ăn dân dã nên thưởng thức nếu đến Đà Nẵng

Chất sữa chua muối cũng không mềm, dẻo như sữa chua hộp bây giờ mà khá cứng. Điểm khác biệt nhất ở đây là sữa chua được dọn kèm với một đĩa muối tinh. Khi ăn, lấy muỗng chấm một ít muối chấm rồi xúc sữa chua thưởng thức như bình thường, nhưng có lẽ nhờ muối mà vị sữa chua trở nên khá xa lạ. Khiến người thưởng thức ăn không biết chán.

Ram cuốn cải

Ram cuốn cải luôn nằm trong danh sách những món quà chiều được ưa chuộng ở thành phố biển này. Thành phần món ăn này đương nhiên là có những chiếc ram nhân thịt, nấm gói to chừng một ngón tay rán giòn tan, đồ chua và không thể thiếu được những cọng cải xanh tươi. Khi ăn bạn dùng bánh tráng gói ram với cải, đồ chua thành một cuốn rồi chấm cùng nước chấm để thưởng thức. Vị giòn rụm của chiếc ram, vị đắng của rau cải, vị chua chua của đồ chua tạo nên một cuốn nem cân bằng về vị giác, ăn ngon lại ít ngán.

5 món ăn dân dã nên thưởng thức nếu đến Đà Nẵng
 

Ốc hút

Đà Nẵng cũng nổi tiếng với món ốc hút hay còn gọi là ốc xào sả ớt, trong đó nổi bật nhất là loại ốc đinh. Những con ốc nhỏ tí cứ nghĩ hút từng con một thì đến bao giờ mới xong, thế mà cứ lai rai lại thấy ngon, thấy hợp giọng vô cùng. Từng con ốc nóng hổi thấm đẫm mùi thơm của sả và chút cay nồng của ớt, khiến ai thưởng thức rồi sẽ nhớ mãi.

 

5 món ăn dân dã nên thưởng thức nếu đến Đà Nẵng
 

Bánh tráng kẹp trứng

Bánh tráng thì rất nhiều vùng có, tuy nhiên mỗi vùng lại có một cách chế biến riêng để tạo nên món ăn vặt ngon, có hương vị đặc trưng. Và ở Đà Nẵng là món bánh tráng kẹp trứng có lớp ngoài nướng giòn và lớp trong dẻo, có mùi thơm của trứng và hành lá. Ngoài bánh tráng giòn, dai, phần nước chấm của món ăn này cũng có chút khác biệt. Nước chấm được làm từ nước bò kho tạo nên hương vị rất riêng khi chấm với bánh.

5 món ăn dân dã nên thưởng thức nếu đến Đà Nẵng
 

Mít trộn

Đây là món ăn đặc trưng của Đà Nẵng. Thành phần chính của món ăn này là quả mít non được luộc chín, cắt mỏng từng lát nhỏ rồi trộn với da heo. Vị bùi của mít non cùng với lạc rang, tương ớt, rau húng sẽ mang đến một đĩa mít trộn với đầy đủ hương vị. 

5 món ăn dân dã nên thưởng thức nếu đến Đà Nẵng

Để đúng vị của món ăn, một đĩa mít trộn sẽ có kèm 2 cái bánh tráng. Tất cả hương vị của món ăn trộn cùng hương mè thơm phức và độ giòn rụm của bánh tráng sẽ tạo nên ấn tượng khó quên trong bạn khi thưởng thức.

Chủ đề: ẩm thựcĐà Nẵng
Tin Du Lịch khác:
  • Du lịch Vũng Tàu cần bao nhiêu tiền là đủ? Hãy cùng VnNews24h tìm hiểu về vấn đề này để có một chuyến đi Vũng Tàu thật vui vẻ, thuận lợi và ý nghĩa.
  • Du lịch Đà Lạt đi đâu chụp hình sống ảo đẹp? Nếu bạn đang băn khoăn về vấn đề này hãy cùng tham khảo một số địa điểm mà VnNews24h giới thiệu trong bài viết.
  • Bạn đang có ý định đi phượt Đà Lạt? Hãy tham khảo một số kinh nghiệm phượt Đà Lạt nên biết mà VnNews24h chia sẻ để có một chuyến đi an toàn và thuận lợi?
  • Đà lạt về đêm ẩn chứa những vẻ đẹp khó cưỡng. Nếu bạn có ý định đến Đà Lạt để du lịch, không nên bỏ qua việc tham quan nơi đây vào ban đêm. Vậy ở Đà Lạt buổi tối nên đi đâu chơi?
  • Để có một chuyến đi du lịch biển suôn sẻ, bạn cần chuẩn bị cho mình một hành trang cần thiết. Vậy những thứ mà bạn cần phải chuẩn bị khi đi du lịch biển là gì?
  • Khi đi tắm biển, bạn cần lưu ý một số vấn đề để đảm bảo an toàn cho bản thân và đồng thời không gặp phải những sự cố bất ngờ. Vậy khi đi tắm biển cần lưu ý những điều gì?
  • Đi du lịch từ lâu đã là một thói quen của nhiều người. Đặc biệt là với những người ở thành phố lớn như TP. Hồ Chí Minh, chốn phồn hoa, tấp nập nhưng cũng đầy bụi bặm, ồn ào và huyên náo. Tạm bỏ lại sau lưng những áp lực,...
  • Những cây cầu chính là biểu tượng tượng trưng cho sự sáng tạo, khả năng cũng như lòng quyết tâm của con người. Do đó, cầu càng dài thì cũng có nghĩa là trình độ khoa học, kỹ thuật và khả năng đang ngày càng hiện đại. Và dưới...
  • Đảo Nam Du là địa điểm du lịch hấp dẫn đối với dân phượt khu vực phía Nam. Nếu trong khoảng thời gian từ tháng 12 đến tháng 3 bạn muốn lên kế hoạch để đi đâu đó thì đảo Nam Du chính là một trong những sự lựa chọn không thể...
  • Đa số các công việc hiện nay, đặc biệt là công việc văn phòng đều có thời gian làm việc từ thứ 2 đến thứ 7. Điều này khiến cho việc đi du lịch ở các địa điểm khá xa trở nên rất khó khăn, thậm chí còn tăng thêm sự mệt mỏi....